{"id":18793,"date":"2019-01-23T09:43:41","date_gmt":"2019-01-23T08:43:41","guid":{"rendered":"https:\/\/oafifoundation.com\/?p=18793"},"modified":"2023-05-11T18:25:19","modified_gmt":"2023-05-11T16:25:19","slug":"vull-perdre-pes-pero-per-on-comenco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oafifoundation.com\/ca\/vull-perdre-pes-pero-per-on-comenco\/","title":{"rendered":"Vull perdre pes, per\u00f2, per on comen\u00e7o?"},"content":{"rendered":"

Quan patim un exc\u00e9s de pes,<\/strong> la nostra salut es veu deteriorada, ja no \u00e9s tan sols una q\u00fcesti\u00f3 visual. Per tant, baixar de pes significa reduir riscos de patir o desenvolupar malalties, i disminuir els s\u00edmptomes i molts dolors.<\/strong> En el cas de patir artrosi, la millora en la qualitat de vida \u00e9s not\u00f2ria. \u00a0<\/strong><\/p>\n

Si els metges i especialistes t’han recomanat baixar de pes i nom\u00e9s la idea et causa estr\u00e8s, aqu\u00ed et deixo alguns consells:<\/strong><\/p>\n

Primer has d’estar conven\u00e7ut de voler baixar de pes.<\/strong> Per fer-ho, escriu una llista de totes les coses que millorarien i que podries fer baixant de pes<\/strong> (intenta extreure\u2019n almenys 15). Posa aquest full en algun lloc visible i llegeix-lo cada dia<\/strong>.<\/p>\n

B\u00e9, una vegada tinguis clars els motius, el seg\u00fcent \u00e9s mentalitzar-te que es tracta d\u2019una carrera de fons<\/strong>, no pretenguis obtenir resultats en tan sols un mes. En lloc de centrar-te en el resultat, centra’t en el dia a dia<\/strong>, perqu\u00e8 cada dia haur\u00e0s de fer alguna cosa millor, i cada dia far\u00e0s alguna cosa m\u00e9s beneficiosa que l\u2019anterior. Aix\u00f2 vol dir que no cal fer una dieta perfecta, sin\u00f3 que cal prendre millors decisions di\u00e0ries.<\/strong><\/p>\n

\"\u00bfQuiero<\/p>\n

Ara, desenvoluparem consells m\u00e9s concrets amb el menjar que faran que comencis a baixar de pes:<\/p>\n

    \n
  1. Menja m\u00e9s vegades al dia, per\u00f2 menys quantitat.<\/strong> Utilitza plats m\u00e9s petits, si cal. Si en un dels \u00e0pats tens molta gana, pren un primer que sigui sopa o amanida. Aix\u00f2 et saciar\u00e0 i menjar\u00e0s menys.<\/li>\n
  2. Recorda de portar alguna cosa sempre al damunt<\/strong>: fruits secs o fruita. Aix\u00ed podr\u00e0s menjar alguna cosa quan estiguis fora.<\/li>\n
  3. Evita les postres,<\/strong> ni fruita ni iogurt. Aix\u00f2 deixa-ho per a mig mat\u00ed o les tardes.<\/li>\n
  4. Canviem el rebost!<\/strong> Aquest \u00e9s el punt m\u00e9s important que far\u00e0 que baixis de pes sense adonar-te’n. L’objectiu \u00e9s canviar tots els productes que tinguis per d\u2019altres de millor qualitat: menys processats, sense sucre i\/o integrals.<\/li>\n<\/ol>\n

    Per fer-ho, has de comen\u00e7ar a llegir les etiquetes dels productes. Veur\u00e0s que hi ha una llista d’ingredients<\/strong> i una taula de composici\u00f3<\/strong>. Potser tens el costum de mirar nom\u00e9s les calories a la taula. Ara b\u00e9, per a aquest pas nom\u00e9s ens fixarem en la llista d’ingredients, \u00e9s a dir, de qu\u00e8 est\u00e0 fet aquest aliment. Trobarem els ingredients per ordre segons el percentatge utilitzat (per exemple, si el sucre \u00e9s el primer ingredient, vol dir que \u00e9s el que est\u00e0 en major quantitat en aquest producte). Si est\u00e0s comprant un producte de farina integral, com pa o galetes, a la llista d’ingredients ha d’especificar farina integral de …<\/p>\n

    Agafa una llibreta per apuntar, v\u00e9s a la cuina i comen\u00e7a a escriure:<\/p>\n

    – Revisa els aliments que tens al teu rebost i a la nevera<\/strong>. Llegeix les etiquetes (llista d’ingredients) i fixa’t si aquests productes tenen sucre. Apunta els que tenen sucre afegit (tamb\u00e9 anomenat xarop, melassa, dextrina, glucosa …).<\/p>\n

    – Apunta totes les pastes o arrossos que tens que siguin blancs (refinats)<\/strong>. Aquests s\u00f3n b\u00e0sicament mid\u00f3 amb una gran quantitat de sucre.<\/p>\n

    – Tens llaunes? \u00bfMenjar preparat? \u00bfCongelats?<\/strong> La majoria estan ultra processats.<\/p>\n

    Apunta:<\/p>\n

    Quan tinguis tota la llista, ja est\u00e0s preparat per buscar substitucions i anar a comprar. Et dono algun exemple: si en la llista hi ha iogurt amb fruits del bosc (processat), el podem substituir \u00a0per iogurt natural; si tens embotits (altament processats), els substitu\u00efm per cuixa rostida o pernil serr\u00e0 ib\u00e8ric; si tens pasta blanca i arr\u00f2s, els substitu\u00efm per integral (costa una mica al principi, per\u00f2 t’asseguro que el teu cos i tu en notareu la difer\u00e8ncia); els cereals de l\u2019esmorzar, els substitu\u00efm per muesli sense sucre.<\/p>\n

    La llista \u00e9s tan llarga com els aliments que tinguis a la cuina.<\/p>\n

    Veur\u00e0s que comences a baixar de pes aplicant aquestes pautes. L’important \u00e9s que no t’estressis, fes-ho al teu ritme i busca ajuda d’un professional perqu\u00e8 et gui\u00ef.\u00a0<\/strong>A m\u00e9s, t’ajudar\u00e0 a incloure aliments antiinflamatoris, t’ensenyar\u00e0 a triar, evitar aliments nocius per a la teva salut i mantenir els \u00e0nims ben alts durant el teu proc\u00e9s.<\/strong><\/p>\n

    Georgina Soriano<\/a><\/p>\n

    Nutricionista MSc<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Quan patim un exc\u00e9s de pes, la nostra salut es veu deteriorada, ja no \u00e9s tan sols una q\u00fcesti\u00f3 visual. Per tant, baixar de pes significa reduir riscos de patir o desenvolupar malalties, i disminuir els s\u00edmptomes i molts dolors. En el cas de patir artrosi, la millora en la qualitat de vida \u00e9s not\u00f2ria. […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":30050,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[540,549,812,531,552],"tags":[],"class_list":["post-18793","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualitat","category-amics-oafi","category-noticies-oafi","category-osteoartritis-ca","category-recerca"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.oafifoundation.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18793","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.oafifoundation.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.oafifoundation.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oafifoundation.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oafifoundation.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18793"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.oafifoundation.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18793\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":32121,"href":"https:\/\/www.oafifoundation.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18793\/revisions\/32121"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oafifoundation.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30050"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.oafifoundation.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18793"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oafifoundation.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18793"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oafifoundation.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18793"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}