{"id":3013,"date":"2017-06-19T14:19:14","date_gmt":"2017-06-19T12:19:14","guid":{"rendered":"https:\/\/oafifoundation.com\/?p=3013\/"},"modified":"2023-05-11T17:47:21","modified_gmt":"2023-05-11T15:47:21","slug":"una-dieta-rica-en-fibra-redueix-el-risc-dartrosi-de-genoll","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oafifoundation.com\/ca\/una-dieta-rica-en-fibra-redueix-el-risc-dartrosi-de-genoll\/","title":{"rendered":"Una dieta rica en fibra redueix el risc d’artrosi de genoll"},"content":{"rendered":"

\u00c9s la conclusi\u00f3 de dos estudis a llarg termini realitzats als Estats Units<\/strong><\/p>\n

Una dieta rica en fibra est\u00e0 vinculada a un menor risc d’artrosi de genoll dolorosa, segons el primer estudi d’aquest tipus, publicat a la revista Annals of the Rheumatic Diseases<\/em>.<\/p>\n

Les troballes, que es basen en dos estudis diferents a llarg termini, estan en l\u00ednia amb els altres beneficis de salut reportats d’una dieta rica en fibra. Aquests inclouen la reducci\u00f3 de la pressi\u00f3 arterial, el pes i la inflamaci\u00f3 sist\u00e8mica, i un millor control de la glucosa a la sang.<\/p>\n

Els investigadors van extreure dades de dos estudis nord-americans en un intent d’esbrinar si la fibra diet\u00e8tica podria tenir alguna influ\u00e8ncia en el risc d’artrosi de genoll, l\u2019artrosi simptom\u00e0tica de genoll i l’empitjorament del dolor al genoll.<\/p>\n

Dos estudis a llarg termini<\/strong><\/p>\n

El primer d’aquests estudis va ser la Osteoarthritis Initiative (OAI)<\/em>. Durant dos anys, entre 2004 i 2006, ha seguit la salut de gaireb\u00e9 cinc mil homes i dones dels EUA amb artrosi de genoll o amb risc de patir-ne per assenyalar els factors de risc potencials.<\/p>\n

El segon va ser part de l’estudi de la cohort Framingham Offspring<\/em>, que ha estat rastrejant la salut de m\u00e9s de 1.200 joves adults del Framingham Heart Study<\/em> original i les seves parelles des de 1971. Per al present estudi, els resultats es basen en les dades preses per primera vegada des de 1993 i 1994, quan els participants tenien 54 anys de mitjana, fins a 2002 i 2005.<\/p>\n

L’an\u00e0lisi de les dades va mostrar que menjar m\u00e9s fibra est\u00e0 associat a un menor risc de mal de genoll. Els que feien una ingesta elevada (el 25% dels participanst) van presentar un 30% menys de risc en l’OAI i un 61% menys en l’estudi Framingham. Per\u00f2 no es va associar amb l’evid\u00e8ncia de raigs X de l’artrosi de genoll.<\/p>\n

Altres beneficis de les dietes riques en fibra<\/strong><\/p>\n

A m\u00e9s, entre els participants d’OAI, menjar m\u00e9s fibra en general, i una alta ingesta de fibra de cereals, es van associar amb un risc significativament menor d’empitjorament del dolor al genoll.<\/p>\n

Aquestes troballes eren certes, independentment d’altres factors potencialment influents.<\/p>\n

Aquest \u00e9s un estudi observacional, de manera que no es poden treure conclusions fermes sobre la causa i l’efecte. No obstant aix\u00f2, els investigadors diuen: “Aquestes dades demostren una associaci\u00f3 protectora consistent entre la ingesta total de fibra i la simptomatologia relacionada amb el genoll (artrosi) en dues poblacions d’estudi amb un ajust acurat per a possibles factors de confusi\u00f3”.<\/p>\n

I assenyalen altres proves que suggereixen que una dieta rica en fibra s’associa a diversos beneficis per a la salut, molts dels quals s\u00f3n rellevants per a l\u2019artrosi.<\/p>\n

Refer\u00e8ncia de l’article<\/strong><\/p>\n

Dai Z, Niu J, Zhang Y, Jacques P, Felson DT. Dietary intake of fibre and risk of knee osteoarthritis in two US prospective cohorts. Ann Rheum Dis. 2017 May 23. pii: annrheumdis-2016-210810. doi: 10.1136\/annrheumdis-2016-210810.<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00c9s la conclusi\u00f3 de dos estudis a llarg termini realitzats als Estats Units Una dieta rica en fibra est\u00e0 vinculada a un menor risc d’artrosi de genoll dolorosa, segons el primer estudi d’aquest tipus, publicat a la revista Annals of the Rheumatic Diseases. Les troballes, que es basen en dos estudis diferents a llarg termini, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":29711,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[540,1285,814,552],"tags":[],"class_list":["post-3013","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualitat","category-blog","category-consells-sobre-salut-articular","category-recerca"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.oafifoundation.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3013","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.oafifoundation.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.oafifoundation.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oafifoundation.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oafifoundation.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3013"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.oafifoundation.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3013\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":32010,"href":"https:\/\/www.oafifoundation.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3013\/revisions\/32010"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oafifoundation.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29711"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.oafifoundation.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3013"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oafifoundation.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3013"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oafifoundation.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3013"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}