La nutrició com a eina per al tractament de malalties – Projecte Preventomics
És ben sabut que la nutrició és un dels pilars de la salut, però, encara que cada vegada hi ha més informació sobre com menjar, el sobrepès, l’afició pel menjar porqueria, els excessos i les malalties causades per una mala alimentació són presents en la vida de moltes persones. Tal és la importància de la dieta, que quan ens referim a pacients amb afeccions específiques, els problemes de salut poden veure’s notablement millorats o agreujats i, per consegüent, també la seva qualitat de vida.
L’artrosi és una patologia associada a problemes de comorbiditat com la hipertensió i les malalties cardiovasculars, però el símptoma més incapacitant és el dolor crònic, ja que afecta directament la mobilitat i l’autonomia de les persones, amb el desgast psicològic que això comporta. Tanmateix, el dolor pot veure’s alleujat considerablement gràcies a una dieta saludable.
El dolor crònic provocat per l’artrosi afecta directament la mobilitat i l’autonomia de les persones. No obstant això, pot veure’s alleujat considerablement gràcies a una dieta saludable.
Com es relaciona el dolor crònic amb la nutrició? És un tema tan complex com interessant, i requereix un enfocament completament individualitzat, perquè s’han de tenir en compte factors que seran diferents en cada pacient i estaran relacionats amb la seva pròpia experiència de la malaltia i de la seva manera de menjar. Com explica la Dra. Laura Arranz, nutricionista i especialista en dieta i dolor i col·laboradora indispensable de OAFI, “el dolor crònic afecta l’alimentació i l’estat nutricional de la persona que el pateix i també la dieta afecta la intensitat i evolució del dolor”. La nutrició es converteix en una eina més en el tractament d’aquest problema de salut, i contribueix al benestar de les persones que sofreixen dolor crònic.
Facilitar l’accés a informació nutricional veraç i contrastada, de forma personalitzada, i obtenir tot el potencial de l’alimentació com a tractament és l’objectiu del projecte PREVENTOMICS. Aquest és un projecte liderat per la Unitat de Nutrició i Salut de EURECAT i finançat per la UE, que busca millorar la salut de les persones i prevenir malalties a través d’un pla personal de nutrició i hàbits de vida. El projecte, en el qual participa OAFI juntament amb 18 socis, es basa en l’estudi de trets individuals com les característiques físiques i de comportament, l’estil de vida, el genotip, la condició física i fins i tot les preferències. Aquesta acurada personalització permetrà a cada pacient disposar de les eines necessàries per a cuidar amb seguretat la seva alimentació, millorant així la seva pròpia malaltia.
L’objectiu del projecte PREVENTOMICS és millorar la salut de les persones i prevenir malalties a través d’un pla personal de nutrició i hàbits de vida. Això permetrà a cada pacient disposar de les eines necessàries per a cuidar amb seguretat la seva alimentació, millorant així la seva pròpia malaltia.
Pots trobar tots els detalls sobre la metodologia, l’enfocament i la realització del projecte PREVENTOMICS en aquest vídeo explicatiu (en anglès):
A més, en el programa de ràdio i televisió de OAFI hem parlat de la importància de la nutrició amb la Dra. Arranz en diferents ocasions; aquí pots trobar un dels programes titulat “Nutrició i alleujament del dolor” (en castellà):
Perquè aquest lloc funcioni adequadament, de vegades instal·lem als dispositius dels usuaris petits fitxers de dades, coneguts com a cookies. La majoria dels grans llocs web també ho fan.
Acceptar
Paràmetres
Cookie Box Settings
Cookie Box Settings
Paràmetres de privacitat
Decidiu quines galetes voleu permetre.Podeu canviar aquests paràmetres en qualsevol moment. Això no obstant, això pot fer que algunes funcions deixin d'estar disponibles. Per obtenir informació sobre eliminar les galetes, si us plau consulteu la funció d'ajuda del vostre navegador.MÉS INFORMACIÓ SOBRE LES COOKIES QUE USEM.
Amb el botó lliscant, podeu habilitar o desactivar els diferents tipus de galetes:
Aquest lloc web
Aquest lloc web no
Esencial: recuerde su configuración de permiso de cookie
Esencial: Permitir cookies de sesión
Esencial: Reúna la información que ingresa en un formulario de contacto, boletín informativo y otros formularios en todas las páginas
Esencial: haga un seguimiento de lo que ingresa en un carrito de compras
Esencial: autentica que has iniciado sesión en tu cuenta de usuario
Esencial: recuerda la versión de idioma que seleccionaste
Functionality: Remember social media settings
Functionality: Remember selected region and country
Analytics: Keep track of your visited pages and interaction taken
Analytics: Keep track about your location and region based on your IP number
Analytics: Keep track of the time spent on each page
Analytics: Increase the data quality of the statistics functions
Advertising: Tailor information and advertising to your interests based on e.g. the content you have visited before. (Currently we do not use targeting or targeting cookies.
Advertising: Gather personally identifiable information such as name and location
Remember your login details
Esencial: recuerde su configuración de permiso de cookie
Esencial: Permitir cookies de sesión
Esencial: Reúna la información que ingresa en un formulario de contacto, boletín informativo y otros formularios en todas las páginas
Esencial: haga un seguimiento de lo que ingresa en un carrito de compras
Esencial: autentica que has iniciado sesión en tu cuenta de usuario
Esencial: recuerda la versión de idioma que seleccionaste
Functionality: Remember social media settings
Functionality: Remember selected region and country
Analytics: Keep track of your visited pages and interaction taken
Analytics: Keep track about your location and region based on your IP number
Analytics: Keep track of the time spent on each page
Analytics: Increase the data quality of the statistics functions
Advertising: Tailor information and advertising to your interests based on e.g. the content you have visited before. (Currently we do not use targeting or targeting cookies.
Advertising: Gather personally identifiable information such as name and location
Deixa un comentari